Selected natural wines updated every month

毎月更新される、厳選されたナチュラルワイン

We have an evolving selection of over 150 natural wines, predominantly from Italy, France and Australia as well as some original labels made exclusively for Fratelli Paradiso that can be enjoyed only in our Omotesando location.

Fratelli Paradiso has grown strong relationships with wine producers of several countries around the world even before natural wines in Australia became popular. We would like you to enjoy the selected wines, as they are generally rare and difficult to source locally even from within their country of origin.

※ What is natural wine?
Natural wines can be defined as low intervention and no chemical approach to the wine making process. Organic, Steiner biodynamic or no tillage farming methods as well as very little or no use of sulphites. Natural wine is the wine makers’ expression of the sense of origin.

Selected wines

厳選ワインをご紹介

October 2017

10月の厳選ワイン

  • CASA COSTE PIANE
    CASA COSTE PIANE "PROSECCO SUR LIE"
    • Type
      SPARKLING
    • Producer
      CASA COSTE PIANE
    • Country
      ITALIA
    • Region
      VENETO
    • Variety
      GLERA
    • Description
      代々、葡萄栽培からワイン作りまでおこなっている家族経営の小さなワイナリー。人が歩く事も困難なほどの急斜面に畑が広がり、濁ったこのスパークリングワインは、情緒溢れる人の手作業から生まれる本来のワインの味わい。
  • LA BIANCARA
    LA BIANCARA "BIANCO MACIERI"
    • Type
      WHITE
    • Producer
      LA BIANCARA
    • Country
      ITALIA
    • Region
      VENETO
    • Variety
      GARGANEGA/TREBBIANO
    • Description
      畑を重んじるその考えはイタリアワインの本来のあり方の根底を築きあげた。畑に転がる石や地層深くの鉱物、まさしく大地のフレーバーが全体を包んでいながらも飲み心地において最高の味わい。
  • COS
    COS "PITHOS ROSSO"
    • Type
      RED
    • Producer
      COS
    • Country
      ITALIA
    • Region
      SICILIA
    • Variety
      NERO D’AVOLA, FRAPPATO
    • Description
      シチリアに生まれ、シチリアを心から愛する彼女はワインだけではなく、島の食文化にも大きく貢献している。
      彼女の生活の全てが一つの映画のストーリーのように美しく大胆にワインにも表現されている。

October 2017

10月の厳選ワイン

Selected Wines Archive

Archive

2019

1January
2February
3March
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May 27,2019

6月貸切パーティーのお知らせ

日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。
6月1日(土)終日
6月8日(土)ディナー営業
6月9日(日)ランチ営業
6月14日(金)ランチ営業
6月15日(土)終日
6月16日(日)ランチ営業
6月22日(土)終日
の上記の時間帯は貸切営業とさせていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い致します。

Due to in-store private events, we will be closed on the following dates/ times:
June 1 (Sat.); All Day
June 8 (Sat.); Dinner
June 9 (Sun.); Lunch
June 14 (Fri.); Lunch
June 15 (Sat.); All Day
June 16 (Sun.); Lunch
We apologize for the inconvenience. Thank you for your understanding.

May 20,2019

5月貸切パーティーのお知らせ

日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。
5月24日(金)ディナー営業
5月25日(土)終日
5月26日(日)ランチ営業
5月31日(金)ディナー営業
の上記の時間帯は貸切営業とさせていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い致します。

Due to in-store private events, we will be closed on the following dates/ times:
May 24 (Fri.); Dinner
May 25 (Sat.); All Day
May 26 (Sun.); Lunch
May 31 (Fri.); Dinner

We apologize for the inconvenience. Thank you for your understanding.

October 17,2018

STAFF WANTED

FRATELLI PARADISOでは、
ホール、キッチン、レセプション、バーテンダーの
正社員、アルバイトスタッフを募集しています。
We are seeking new staff to join our team.
Positions : Front of House/ Receptionist/ Bartender/ Kitchen, Full-time and Part-time positions available.

詳細はこちらから ↓
For details please click

FRATELLI PARADISO RECRUIT

欅並木を眺めがらイタリアンを楽しめるパーティープランが登場。
コースではオーストラリアのレストランアワード「AUSTRALIA’S TOP 100RESTAURANTS」を受賞した、クラシカルなレシピ全7種を提供。
カラスミ入りのクリームが華やかな「ボッタルガプレッツェル」と白ワインの相性は抜群。
料理に合わせてフリーフローのドリンクを変えてお食事をお楽しみください。駅から徒歩3分の好立地で、最大40名まで利用ができるので歓送迎会にもおすすめ。
気軽に問い合わせしてみて。