Selected natural wines updated every month

毎月更新される、厳選されたナチュラルワイン

We have an evolving selection of over 150 natural wines, predominantly from Italy, France and Australia as well as some original labels made exclusively for Fratelli Paradiso that can be enjoyed only in our Omotesando location.

Fratelli Paradiso has grown strong relationships with wine producers of several countries around the world even before natural wines in Australia became popular. We would like you to enjoy the selected wines, as they are generally rare and difficult to source locally even from within their country of origin.

※ What is natural wine?
Natural wines can be defined as low intervention and no chemical approach to the wine making process. Organic, Steiner biodynamic or no tillage farming methods as well as very little or no use of sulphites. Natural wine is the wine makers’ expression of the sense of origin.

Selected wines

厳選ワインをご紹介

November 2019

11月の厳選ワイン

  • ROSSO FANINO
    ROSSO FANINO
    • Type
      ROSE
    • Producer
      GABURIO BINI
    • Country
      ITALIA
    • Region
      SICILIA(PANTELLERIA)
    • Variety
      PIGNATELLO, CATARATTO
    • Description
      もともとミラノを中心に活躍していた建築家/芸術家で、90年代に イタリアのシチリア島とアフリカの中間にある火山の島「パンテレリア島」に、平均樹齢80年の葡萄樹を購入し 、2005年からワイン造りを行っている知る人ぞ知る生産者。土甕アンフォラををほぼ屋外の地中に埋め、簡素なテントのような日よけをつけたほぼ野ざらしの場所 で、発酵と熟成を行います。皮と一緒に熟成する期間は7ヶ月。 葡萄だけでできたワインは、もちろん、無清澄・無濾過・全行程で亜硫酸無添加です。
  • GRIGIO ROSSO
    GRIGIO ROSSO
    • Type
      ORANGE
    • Producer
      LUCY MARGAUX
    • Country
      AUSTRALIA
    • Region
      ADELAIDE HILLS
    • Variety
      PINOT GRIS
    • Description
      オーストラリアの自然派ワイン文化を来築き上げ、更に今なおその文化を先導している立役者。2002年にアデレード ヒルズの16エーカーのチェリー果樹園を購入し、自らのワイナリーを立ち上げ、人工・自然にかかわらず酵母、バクテリア、酸、糖など一切の添加物を加えずにワイン造りを行なっています。「グリジオ ロッソ」と名付けられたこのワインは「フラテリ パラディソ」の為だけに造られたオリジナルワイン。白ブドウを使用していながらも見た目はまるで赤ワインの様な不思議なワイン。
  • FLEURIE
    FLEURIE
    • Type
      RED
    • Producer
      JEAN FOILLARD
    • Country
      FRANCE
    • Region
      BEAUJOLAIS
    • Variety
      GAMEY
    • Description
      1981年に代々続くドメーヌを継ぎ、ワイン造りを始める。マルセル・ラピエールに酸化防止剤非使用のワイン造りを伝授した醸造学者ジュール・ショヴェの弟子の一人。彼のワイン造りは、完全無農薬農法、清澄とフィルター処理を一切せず、酸化防止剤もほとんど添加しないこだわりの造りで、素晴らしいワインを生産しています。エレガントで品があって、完璧なバランスを保つ素晴らしいワインです。

November 2019

11月の厳選ワイン

Selected Wines Archive

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July 22,2021

期間限定!事前予約で人気No.1コースメニューが30%OFF!

いつもFRATELLI PARADISOをご利用いただきありがとうございます。

FRATELLI PARADISOでは2021年7月21日から8月20日までの期間限定で、
事前にご予約いただくと当店人気No.1のランチ・ディナーコースが30%OFFでお楽しみいただけるキャンペーンを実施いたします!

人気メニューのひとつであるスライスしたカラスミと燻製オイルを合わせて丁寧にペースト状にした”ボッタルガプレッツェル”や、
ウニ・キャビアを使ったパスタや和牛のグリルなど贅沢な食材をふんだんに使用した人気No.1ディナーコースや、
ほうれん草を練りこんだ自家製麺で作り上げるラザニアを始め、自家製のティラミスまでお楽しみいただける全4品のランチコースが30%OFFでお得にお楽しみいただけます。

【キャンペーン詳細】
ランチタイム(11:00-14:30) 人気No.1コース 30%OFF!▼
価格:3,500円→2,450円
期間:2021年7月21日~8月20日(平日限定)

ディナータイム(17:00-20:00) 人気No.1コース 30%OFF!▼
価格:7,500円→5,250円
期間:2021年7月21日~8月22日

黒を基調としたシックな店内でちょっと贅沢な本格イタリアンをお楽しみください。

ご予約はこちら

Thank you for continued support to Fratelli Paradiso.

Fratelli Paradiso lauches "course for 30% OFF with advance reservations" campaign from July 21 to August 20, 2021! Both lunch course and dinner course are available!

Dinner course, including "BOTTARGA PRETZEL", Fratelli's popular appetizer, pasta with sea urchin and caviar, grilled prime beef, etc.; full of rich ingredients!
Lunch course, starting from lasagna made of original spinach-kneaded doughes and finishing with homemade tiramisu; totally four dishes!

【Campaign Details】
▼Lunch time (11:00-14:30)
Best seller No.1 lunch course for 30% OFF!
Price: Regularly 3,500 yen → Now 2,450 yen
Dates: July 21 ~ August 20, 2021 (weekdays limitedly)

▼Dinner time (17:00-20:00)
Best seller No.1 dinner course for 30% OFF!
Price: Regularly 7,500 yen → Now 5,250 yen
Dates: July 21 ~ August 20, 2021

Enjoy Fratelli Paradiso's authentic Italian cuisines in this stylish place!

July 12,2021

営業に関するご案内/Information on Business Operations

いつもFRATELLI PARADISOをご利用いただき、ありがとうございます。
この度、政府による緊急事態宣言の発令を受け、感染症対策を徹底し要請に従う形で下記の通り一時酒類の提供を停止させていただくことといたしました。

7月12日~8月22日
営業時間:11:00-20:00(FOOD/DRINK:L.O. 19:00)
アルコールの提供は終日行いません。
※テイクアウト・デリバリーも上記同様時間でご利用いただけます。

状況により上記記載の営業時間や休業日を変更させていただく場合がございます。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

Thank you for continued support to FRATELLI PARADISO.
Due to the declaration announed by the government, alcohol will stop being served temporarily.

Dates: Jul 12 ~ Aug 22
Business hours: 11:00-20:00(FOOD/DRINK:L.O. 19:00)
Alcoholic drinks are not served for all day.
※Business hours about takeout and delivery are the same as above mentioned.

Business hours and day-off may change depending on situations.
Thank you for your understanding and cooperation.

July 9,2021

大人のカキ氷「Granita alla mandorla」が1日15食限定で販売開始!

いつもFRATELLI PARADISOをご利用いただきありがとうございます。
FRATELLI PARADISOで毎年大人気の大人のカキ氷が今年も登場!今年のカキ氷は「Granita alla mandorla(グラニータ アッラ マンドルラ)」、6月24日(木)から8月31日(火)まで1日15食限定で販売いたします。

イタリア・シチリア島発祥の「グラニータ アッラ マンドルラ」は、直訳すると「アーモンドのグラニテ」。その名の通り、アーモンドミルクをたっぷりと使いアマレットリキュールをアクセントにほんのり大人な味わいに仕上げたさっぱりとしたグラニータをメインに、ふわりと優しい味わいのするアーモンドミルクを使用した伝統的なお菓子「ビアンコマンジャーレ」と、夏の爽やかさを演出するマンゴーを合わせた大人のかき氷。
さらにイタリアで愛されるグラニータには外せない甘さ控えめの生クリームをたっぷり飾り、砕いたアーモンドと共に食感の軽いザクザク食感のメレンゲ菓子の一種の「アマレッティー」を忍ばせました。仕上げにはローストアーモンドをトッピングして食感とともにアーモンドの香ばしさがお楽しみいただけます。

コロナで海外旅行に行けない今だからこそ、暑い時期にぴったりなお食事の後でもさっぱりと食べやすい「グラニータ アッラ マンドルラ」と共にFRATELLI PARADISOでイタリアの夏を感じませんか?
※提供時間は平日は終日、土日祝は15:00以降、なくなり次第終了となります。

Thank you for continued support to FRATELLI PARADISO.

FRATELLI PARADISO's popular acquired shaved ice, comes with 「Granita alla mandorla」this year!
Limited 15 portions per day, from Jun 24 to Aug 31, 2021!

「Granita alla mandorla」, born from Sicily, Italy, literally means 「Almond Granita」.
Granita made with plenty of almond milk and accented with Amaretto liqueur;「bianco mangiare」, almond milk blancmange and mango added; refreshing taste!
Besides, little sweet fresh cream fully topped; crushed almond nuts and crispy 「amaretti」, meringue cookies garnished; full of almond fragrance!

It's difficult to travel overseas now; if so, enjoying FRATELLI PARADISO's「Granita alla mandorla」after your meal while feeling that you're enjoying your summer vacations in Italy may be a good choice!

June 24,2021

アフタヌーンティープラン販売開始!

いつもFRATELLI PARADISOをご利用いただきありがとうございます。

FRATELLI PARADISOの人気メニューを詰め込んだアフタヌーンティープランが新たに登場!生ハムメロンやボッタルガプレッツェル、ラザニアなどの人気前菜メニューを始め、人気No.1デザートのティラミス、パンナコッタ、チョコテリーヌなどデザートからお食事まで全13種類のメニューをたっぷりお楽しみいただける内容に。

ドリンクはスパークリングワインや白ワイン、赤ワインなどFRATELLI PARADISO自慢のワインはもちろんスペシャルカクテルなどアルコールメニューとソフトドリンクの両方が飲み放題のプランか、ラベンダーローズやオーガニックティーなど15種類以上のソフトドリンクのみ2時間飲み放題のプラン、2種類からお好みに合わせてお選びいただけます。

黒を基調としたシックでスタイリッシュな店内で、優雅なティータイムをお楽しみください。

ご予約はこちら

Afternoon Tea Plan Started!

Thank you for continued support to FRATELLI PARADISO.

FRATELLI PARADISO starts serving Afternoon Tea Plan!
About foods, popular appetizers, including prosciutto melone, bottarga pretzel, lasagna, and desserts, such as tiramisu, pannacotta, chocolate terrine, etc.; totally 13 satisfying lineups!

About drinks, 2 plans are prepared for our guests; one, alcohol & soft drink plan, and soft drink only plan, the other. Both are all you can drink for 2 hours!
For alcohol menu, FRATELLI PARADISO's carefully selected several kinds of wine and special cocktails are included. For soft drink menu, including lavender rose tea, organic tea, etc.; the lineups are more than 15 kinds!

Enjoy FRATELLI PARADISO's elegant afternoon tea in such a refined and stylish space!

Make reservatsions

March 23,2021

春のスペシャルキャンペーン!ボトルワインが半額で!

いつもFRATELLI PARADISOをご利用いただきありがとうございます。

営業再開を記念して、FRATELLI PARADISO厳選のボトルワインを4月30日までの期間半額でお楽しみいただけるキャンペーンを実施いたします。
オーストラリアのワインを中心に、ナチュラルワインなど素材の味を活かしたFRATELLI PARADISOのイタリアンによく合うワインを数多くご用意!

ぜひこの機会に気になっていたあのワインをお試しいただいたり、お気に入りのワインをたっぷりお楽しみください。

キャンペーン詳細▼
内容:5000円以上のボトルワインが半額に!
期間:2021年3月22日~4月30日(平日・休日共にご利用いただけます。)

FRATELLI PARADISOのお得なキャンペーン内容や、会員様限定のスペシャルプラン、新メニューのご案内を定期的にお届けするメルマガ会員も募集中♪
ご登録いただいた皆様には、次回ご来店の際にハーフティラミスプレゼント中!無料でご登録いただけますのでぜひご登録ください!

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皆様のご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております!

ご予約はこちらから

Thank you for your continued support to Fratelli Paradiso.

To honor the re-opening of the restaurant, we're offering 50% off all our bottled wines until April 30, 2021!
We have a variety of wines from Australia as well as a wide selection of natural wines that goes perfectly with all our Italian dishes.

Campaign Details: 50% all bottled wines over 5,000 yen
Date: March 22 - April 30

We look forward to seeing you at Fratelli Paradiso!

Click here to make a reservation.

いつもFRATELLI PARADISOをご利用いただき、ありがとうございます。
この度、政府による緊急事態宣言の発令を受け、感染症対策を徹底し要請に従う形で下記の通り一時酒類の提供を停止させていただくことといたしました。

7月12日~8月22日
営業時間:11:00-20:00(FOOD/DRINK:L.O. 19:00)
アルコールの提供は終日行いません。
※テイクアウト・デリバリーも上記同様時間でご利用いただけます。

状況により上記記載の営業時間や休業日を変更させていただく場合がございます。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。